無農薬びわ畑 ハッピーブランチ

こんにちは。

無農薬びわ畑ハッピーブランチです。

週末、オープンファームへ来てくださったみなさま、ありがとうございました！

お持ち帰りされたびわの楽しみ方。
今日は第二弾！



家族ぐるみで仲良くさせて頂いている
ソベラボさんが、ぷるぷる〜のゼリーをこさえてくれました

美味しそ〜

ハッピーブランチさんの無農薬びわで、びわゼリーこさえましたよー。

皮ごとイケるくらい安全で、あま〜いす。

実は実は、沖縄市の特産品なんですってよ！びわ。知らなかったーもっと広まってほしいよね。

では、3時ジャーにぷるぷるたべましょうね。

無農薬のびわはとてもとてもデリケート。

そのため、あまり日持ちがしません。

その日のうち、あるいは翌朝までに
食べられなかった分は
皮を向いて砂糖とほんの少しのお水で煮て
びわのコンポートにしましょう。

ほんの少し、レモン汁を入れると
ビタミンＣ効果でより保存がきくのでオススメ。
味も酸っぱさのアクセントがついて美味しいですよ

つくったコンポートは

ヨーグルトにかけたり
パンにのっけて食べたり
クラッカーにクリームチーズとのっけるとこれまた白ワインにもあうのです

そして、王道はなんといっても
ゼリーよせですね☆

ぷるぷる〜にして食べると
ホント、いくらでも食べられる気がします。
食べすぎ注意警報発令ですわ。

今回のびわ狩りでは
お持ち帰りは有料となっていますが
１キロ１０００円と結構お得です。

ぜひせひ、ご家庭でも
沖縄の春のめぐみをゆっくりと味わってもらえたらと思います



それにしてもソベラボさんのゼリーが
美味しそすぎる！

素敵に変身させてくださってありがとうございました

お菓子屋さんやパン屋さんなど
お店屋さんへの卸も承っております

びわの旬は、一瞬です。
お試しもありますので、迷ったなら
まずはぜひ一度お試しでのご利用をオススメいたします

ご依頼はオーナーメールよりご連絡ください

びわ狩りのご予約もあと少しだけお受けできます。
スケジュールや空き状況はこちらからご確認ください。

今日もレッツ オープンファーム！
さてと畑へ行ってまいりまーす。

新年度が始まって一週間。
春休みは今日が最後、というお子さんもいることでしょう。
世のお母さまたち、お疲れさま！
そして日々がんばっているみなさま、
気持ち新たに、今週も健やかでおすごしください。

無農薬びわ畑ハッピーブランチ